فواید غذایی کشمش برای سلامتی
2) کشمش خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از خراب شدن سلول ها جلوگیری می کند.
3) کشمش برای تراکم استخوان مفید است و از کم شدن تراکم استخوانی جلوگیری می کند بنابراین برای خانم ها بسیار مفید است بخصوص در دوران یائسگی.
4) کشمش منبع بسیار خوبی از ویتامین D و هورمون استروژن است.
5) علی رغم اینکه کشمش جزو خشکبار شیرین میباشد، تاثیر نامطلوبی بر روی دندانها نمی گذارد حتی از پوسیدگی دندانها جلوگیری می کند بنابراین کشمش برای دندان ها و لثه ها مفید می باشد.
6) کشمش منبع بسیار خوبی از ویتامین هاست و بخصوص دارای مواد غذایی ضروری مانند آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B می باشد.
7) کشمش سرشار از آهن است بطوریکه در هر 100 گرم آن 88/1 میلی گرم آهن وجود دارد و این در حالی است که 100 گرم گوشت گاو حاوی 2 تا 4 میلی گرم آهن است.
8) همچنین منبع خوبی است برای فیبرها، آنتی اکسیدانها و انرژی.
9) از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کندو به رشد طبیعی سلولها کمک میکند همچنین قند خون را نیز تنظیم می کند.
10) مقدار کمی کشمش به گوشت اضافه کنید در این صورت، چربی آن را کاهش میدهد و آهن آن را نیز افزایش میدهد. سدیم گوشت را نیز کاهش میدهد.
11) آنتی اکسیدان کشمش از پیری و بیماری های حاصل از آن پیشگیری میکند.
12) از سرطان پیشگیری میکند.
13) کلسترول بد LDL را کاهش میدهد و از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
14) اگر کشمش را در 4 هفته بخورید آنتی اکسیدان خون شما افزایش پیدا میکند و کلسترول بد LDL کاهش پیدا می کند.
15) باعث کاهش استرس میشود.
16) کشمش خشک شده در آفتاب باعث عملکرد بهتر سیستم عروقی می شود.
17) کشمش برای خوب کار نکردن شکمی تجویز می شود و از یبوست جلوگیری می کند. برای این منظور 5 تا 6 کشمش را در آب خیس کرده و بعد از چند ساعت میل کنید.
18) تحقیقات نشان میدهد که ورزشکارانی که یک پیمانه کشمش قبل از مسابقات مصرف می کنند بهتر از دیگران بدن خود را در مقابل زخم محافظت می کنند.
19) به جهت داشتن فروکتوز، انرژی آن به سرعت مصرف میشود و برای کاهش وزن مفید می باشد.
20) کشمش درست همانند هویج برای چشم ها مفید است.
21) سیستم عصبی را تقویت میکند.
22) بدن را سرزنده می کند.
23) از عصبی شدن جلوگیری می کند.
24) کمبود آب بدن را جبران میکند.
25) از بروز بوی بد دهان جلوگیری میکند.
26) ازبروز انقباض در بدن جلوگیری می کند.
